Langsung ke konten utama

MOL Nasi

Membuat MOL nasi, musti dilakukan pendahuluan. Nasi di sini dijadikan sebagai pemancing bakteir bacillus yang ada di tanah sekitar pohon bambu. oleh karena itu, maka saya mengumpulkan dulu tanah di bawah pohon bambu beserta daunan keringnya.

Tanah ini diratakan di tempat semaian, lalu nasi (hari kemarin yang masih agak bagus) dibentuk menjadi bulatan sekepal tangan. setelah itu ditaruh di hamparan tanah yang sudah disiapkan. setelah itu tutup nasi dengan daunan keringnya dan simpanlah di tempat kering. dalam waktu 4 hari akan tumbuh jamur yang menandakan nasi siap dijadikan MOL.


Nasi yang sudah ditumbuhi cendawan itu diremas dan dimasukan ke dalam air beras yang sudah dicampur air kelapa, gula atau tebu. tunggulah hingga 4-5 hari.

Nasi yang sudah siap dijadikan MOL

Air Beras

Gula Merah

Hasil yang siap dipakai



Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jalan Cinta Rumi : Inilah cinta

Sekarang kulihat kekasih jiwaku, mutiara segala ciptaan, terbang ke langit bagaikan roh Mustafa; Matahari malu melihat wajahnya, di angkasa cuaca kelam kabut bagaikan hati; Cahayanya membuat air dan lumpur lebih terang daripada api. Kataku, “Mana tangganya untuk tempat naik, tunjukkan! Aku ingin juga terbang ke langit!” Ia menjawab, “Tangga tempatmu naik ialah kepalamu, sujudkan kepalamu di bawah telapak kakimu!” Apabila kau jejakkan kakimu di atas kepalamu, maka kakimu akan mengendarari bintang-bintang! Apabila kau ingin mengarung angkasa luas, angkatlah kakimu ke langit, mari naik! Di hadapanmu terbentang seratus jalan menuju langit, setiap subuh kau terbang tinggi ke langit seperti seuntai doa. Karya : Jalaluddin Rumi
21 komentar
Baca selengkapnya

HIJAU PESANTRENKU, HIJAU DESAKU, HIJAU NEGRIKU.

beberapa hari belakangan ini (10-11-11-09) sibuk memulung biji-bijian dan pohon-pohonan. pake gaya gerilya dan tembak langsung di tempat. gaya gerilya dipergunakan untuk cari biji-bijian dan tunas-tunas muda dari pohon indukan di taman umum atau pinggir jalan. peralatan wajib, plastik, sekop kecil, pisau cutter dan menekan rasa malu dari pandangan orang-orang. sebab lagaknya mirip kaya pencuri cari mangsa. celinguk kanan kiri, kalau nemu mangsa, langsung SERBUUUU. gaya tembak di tempat, dipergunakan untuk mencari pohon-pohon incaran.datangi aja seseorang dengan alasan silaturahim atau apalah... ketika lihat tanaman bagus pujilah tanaman itu dan tanyakan bagaiama mendapatkan, merawat atau apa saja tentang tanaman itu setelah itucerita program eco pesantren. bla bla bla, ketika tertarik langsung terkam, minta ini dan itu... duh. Kang Iwan Duren yang sedang sibuk ngurus proyek proyeknya salah satu yang harus rela saya recokin demi mendapat beberapa tanaman. secara dia juga yang telah menu...
20 komentar
Baca selengkapnya